最終確認日：2024年04月22日
社名非公開食品部_生産調達

募集内容

業務内容: ①加工食品の生産品質管理業務
・PBの製造委託工場の製造にかかわる品質及び、製造技術に関する助言
・工場監査、定期点検、初回生産時の製造立会い、不良発生時の工場点検、改善指導（国内外）

②加工食品開発時の商品仕様書の点検と表示作成業務
・原材料規格書の点検業務、一括表示、その他表示の作成業務
・製造工程管理基準書の点検業務

【求める人物像】
・同社のグローバルな展開にやりがいを感じられる方
・小売業の中での開発であることを理解し、柔軟かつ、意志を持って行動できる方
・社内外のコミュニケーションを円滑に行い、必要な情報収集ができる方
・困難な状況にあっても、楽しく、根気よく業務に取り組める方

変更の範囲：有
会社の定める業務

必要な経験: ※①・②いずれも、もしくは①・②いずれか
①加工食品の生産品質管理業務
・品質管理実務経験3年以上
・食品に関する日本の法令に精通している
・加工食品製造工場での工程管理にかかわる実務経験
（品質管理、開発品の工程への落とし込みなど）
・工場監査、工程点検、改善指導業務の実務経験
・委託製造工場と問題を共有して、机上ではなく製造現場の実情に即した改善プラン等を
提案できる知見とコミュニケーション力
・メーカー経験者もしくは、PB製造委託をおこなっている流通の品質管理経験者、委託工場の指導管理経験者、バイヤー等の実務経験者 ※多岐にわたる製品を扱ってきた方歓迎
②加工食品開発時の商品仕様書の点検と表示作成業務
・食品に関する日本の法令に精通している
・加工食品の一括表示作成に関わる法規制（日本国内）を理解していること
・原材料規格書点検、一括表示作成の実務経験
・PB商品の開発に携わった経験のある方が望ましい
※食品表示作成にかかわれていた方。加えて、工場監査していたご経験がある方がベスト。
※スーパーなど小売りでOEMにいた方がベスト。
食品検査会社はベター(工場監査のご経験が少ない印象)