女性歓迎！食品・飲料の製剤設計｜埼玉県/基礎/応用研究・開発/製薬・医薬品の求人・転職情報

お問い合わせ番号：601317　最終確認日：2025年10月27日

食品・飲料の製剤設計

社名非公開

お問い合わせ番号：601317　最終確認日：2025年10月27日

勤務条件
求人情報
応募の流れ

勤務条件

雇用形態	正社員試用期間：有/6ヶ月
給与	[想定年収] 600 ～ 1000 万円 [月給] 33万円～
勤務地	[勤務地1] 埼玉県 [変更の範囲] 有国内外の同社拠点（関係会社を含む） [受動喫煙対策]屋内全面禁煙総合研究所（埼玉）：屋内全面禁煙
勤務時間	[勤務時間] 8:30 ～ 17:05（実働：7時間45分）休憩時間：50分 [平均残業時間] 20時間/月
休日・休暇	年間休日 125日年末年始夏季特別産休育児完全週休2日制（※但し、年3回程度土曜出社の可能性あり）、年次有給休暇（10～20日）、リフレッシュ休暇、特別休暇、育児短時間勤務制度（小学1年生の年度末まで取得可）
手当・福利厚生	住宅補助【社宅・独身寮】退職金財形貯蓄制度生命保険定期健康診断
保険	健康厚生年金雇用労災

求人情報

業務内容	研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。 ■食品関連の製剤設計業務です。・処方、風味設計、安定性・安全性評価・スケールアップ（ラボ試作から実生産規模）・製造所（自社・他社製造所のマネジメント） ■食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、・効率的な製剤設計をリードする業務です。研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。 ■食品関連の製剤設計業務です。・処方、風味設計、安定性・安全性評価・スケールアップ（ラボ試作から実生産規模）・製造所（自社・他社製造所のマネジメント） ■食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、・効率的な製剤設計をリードする業務です。変更の範囲：有同社および関係会社の業務全般
必要な経験	■最終学歴・大卒以上 ■経験職種・食品/研究・開発 ■経験業種・メーカー/食品・飲料・食品・原料（ゲル化剤・乳化剤・香料）メーカーでの実務経験（5年以上）・食品に使用されている増粘多糖類、乳化剤、香料等食品添加物の知識、それを利用した・処方設計、商品開発、アプリケーション提案経験・プロジェクト経験（部署・部門横断的な）	■最終学歴・大卒以上 ■経験職種・食品/研究・開発 ■経験業種・メーカー/食品・飲料・食品・原料（ゲル化剤・乳化剤・香料）メーカーでの実務経験（5年以上）・食品に使用されている増粘多糖類、乳化剤、香料等食品添加物の知識、それを利用した・処方設計、商品開発、アプリケーション提案経験・プロジェクト経験（部署・部門横断的な）
学歴	大学　大学院

業務内容

研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。
具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。

■食品関連の製剤設計業務です。
・処方、風味設計、安定性・安全性評価
・スケールアップ（ラボ試作から実生産規模）
・製造所（自社・他社製造所のマネジメント）
■食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、・効率的な製剤設計をリードする業務です。

研究開発部門での商品開発業務、主に、専門性・経験を活かした、生活者ニーズを的確にとらえた商品コンセプトの具現化になります。
具体的には商品コンセプトから開発・処方コンセプトへの落とし込みとその具現化です。

■食品関連の製剤設計業務です。

・処方、風味設計、安定性・安全性評価
・スケールアップ（ラボ試作から実生産規模）
・製造所（自社・他社製造所のマネジメント）

■食品関連の法規制やコスト構造の知識を土台に、内部・外部製造所と連携し、・効率的な製剤設計をリードする業務です。

変更の範囲：有
同社および関係会社の業務全般

必要な経験

■最終学歴
・大卒以上
■経験職種
・食品/研究・開発
■経験業種
・メーカー/食品・飲料
・食品・原料（ゲル化剤・乳化剤・香料）メーカーでの実務経験（5年以上）
・食品に使用されている増粘多糖類、乳化剤、香料等食品添加物の知識、それを利用した
・処方設計、商品開発、アプリケーション提案経験
・プロジェクト経験（部署・部門横断的な）

■最終学歴
・大卒以上

■経験職種
・食品/研究・開発

■経験業種
・メーカー/食品・飲料
・食品・原料（ゲル化剤・乳化剤・香料）メーカーでの実務経験（5年以上）
・食品に使用されている増粘多糖類、乳化剤、香料等食品添加物の知識、それを利用した
・処方設計、商品開発、アプリケーション提案経験
・プロジェクト経験（部署・部門横断的な）

学歴

大学　大学院